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鱼肉海参披萨的做法

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【鱼肉海参披萨】
妞儿跟妈妈说明天还想吃披萨。米妈试图建议改天再吃,结果没有说动,人家就是想吃嘛,好吧想吃就做。
家里还有什么材料?
咱就是有啥吃啥的主儿。
好吧,有一块鱼肉,有海参,有胡萝卜,玉米粒儿是常备的,就这些吧,做披萨足够了。
我已经完全了解了披萨,嘿嘿,不象当初,动手做披萨就是那老几个,洋葱,火腿,彩椒,玉米,豌豆。其实啥都可以用的,只要你想用。
今天做个高大上的海参披萨吧。

食材明细

主料
辅料

鱼肉海参披萨的做法步骤

  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:1
    1
    1、材料图。面团已发好。我头天晚上和好面自然发着,第二天早上刚好可以用。
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:2
    2
    2、将鱼肉切片,加生抽料酒盐腌好后放入空气炸锅,炸熟。
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:3
    3
    3、面团排气后揉均匀擀成大片,用叉子戳洞。
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:4
    4
    4、烤箱中层200度将饼底烤一烤。
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:5
    5
    5、将鱼肉斩碎,胡萝卜切碎。
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:6
    6
    6、往饼底上刷上披萨酱,铺上鱼肉碎,铺上奶酪。
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:7
    7
    7、铺上海参,
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:8
    8
    8、再铺上胡萝卜和奶酪碎。
  • 鱼肉海参披萨的做法步骤:9
    9
    9、铺好后入炉,210度烤20分钟左右,上色均匀即可出炉。

小窍门

小贴士:
1、奶酪要分次放入,吃起来口感才更好,也避免出现两张皮的现象。
2、烤箱温度有区别,试着来。文中的时间温度只做参考。
3、我用大盘做的,量比较大,如果小盘,减量。
4、奶酪的量可多可少,效果不太一样,自行调整。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具:电烤箱
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