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辣白菜

辣白菜的做法

2张图片

“辣白菜是韩式料理中的经典，正宗的辣白菜制作非常有讲究。家里用简单的方法也可以制作美味的辣白菜，试试吧”

食材明细

主料

大白菜 1颗
苹果 1个

辅料

盐适量
蒜适量
白糖适量
腌辣椒 适量

微辣口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

辣白菜的做法步骤

1
把大白菜洗净，切块，放适量盐腌渍2小时，攥干水分备用。
2
把苹果洗净去皮切块，蒜去皮，和腌辣椒一起用料理机打碎。
3
把腌渍好的的白菜和处理好的苹果、蒜、辣椒拌匀。
4
放入泡菜罐里，2小时以后即可食用。可以保存一周左右。
5
食用时装盘即可。

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使用的厨具：其它、搅拌机

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