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千张青椒

千张青椒的做法

2张图片

“千张就是干豆腐，白色的千张，绿色的青椒，色泽对比就比较醒目，食材简简单单，味道比较清淡，营养搭配合理。”

食材明细

主料

千张 300克
青椒 200克

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

千张青椒的做法步骤

1
把千张切条。
2
青椒洗净切条。
3
热油，炒香葱花。
4
放入千张炒匀，烹入生抽，加适量水稍稍煨制。
5
放入青椒，加盐调味，炒匀即可关火
6
出锅装盘

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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