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泡椒鸭肉

香菜
泡椒鸭肉的做法

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“很下饭的家常菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

泡椒鸭肉的做法步骤

  • 泡椒鸭肉的做法步骤：1
    1
    鸭肉切小块飞水备用。
  • 泡椒鸭肉的做法步骤：2
    2
    米椒切段，姜切丝。
  • 泡椒鸭肉的做法步骤：3
    3
    热油锅,下一半的姜丝和蒜粒炒香。
  • 泡椒鸭肉的做法步骤：4
    4
    倒入鸭肉,洒米酒爆出香味，生抽、食盐调味。
  • 泡椒鸭肉的做法步骤：5
    5
    放入另一半的姜丝及泡椒炒至断生即可。
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