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青花瓷彩蔬米饭

青花瓷彩蔬米饭的做法

1张图片

“这款美餐是专为小外孙制作的。用彩色的蔬菜，新鲜蟹籽，精心制作而成，其色彩鲜艳，营养丰富，是家庭餐桌夺目的美味佳肴。”

食材明细

主料

米饭 250g
水适量

辅料

山楂糕 200g
蟹籽 15g
紫甘蓝 适量
黄彩椒 半个
茴香 15g
料酒半勺
鸡精适量
香油适量
盐适量
食用油 1勺
酱油 1勺
糖适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

青花瓷彩蔬米饭的做法步骤

1
蒸好的米饭待用。
2
所需蔬菜。
3
山楂糕，蟹籽。
4
将米饭放入模具中。
5
将蔬菜切末待用。
6
将山楂糕模具扣出放盘底上放米饭，将蔬菜碎摆入米饭上，扣出一朵山楂糕小花朵放中间即可。
7
料汁:蚝油、酱油、糖、香油、醋、鸡精、、款，蒜茸等调匀。与蔬菜米饭拌之。

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使用的厨具：电饭煲

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