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蒜苔炒牛肉

蒜苔炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔适量
牛肉适量

辅料

花椒适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切丝，放入淀粉、酱油、姜。
2
拌匀后，腌5分钟即可。
3
腌肉的同时，切好蒜苔。
4
架炒锅，油热后放花椒炒香，倒入牛肉丝翻炒。
5
牛肉炒熟后，盛出备用。
6
锅内剩少许油，放入蒜苔翻炒。
7
蒜苔快熟时，倒入炒好的牛肉。
8
放入鸡精，翻炒。
9
出锅，装盘。

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