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大象饼干

大象饼干的做法

3张图片

“这款饼干外形是在马琳那里看到的，我改用了是牛奶饼干的配方，这样相对热量较小，做成可爱的大象外形，宝宝拿在手里都舍不得吃了！”

食材明细

主料

辅料

可可粉 适量
红曲粉 适量

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

大象饼干的做法步骤

1
黄油切成小块后放在碗里，放进微波炉加热融化成液态
2
在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
3
再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
4
用手揉成一个光滑的面团
5
将面团擀成一张薄皮
6
用圆形饼干模具压出形状
7
然后继续用圆形模压出大象耳朵
8
拼在一起
9
在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆，做大象眼睛
10
可可粉加一点水
11
在眼睛中间点上黑的，画上睫毛
12
在一小团面里面加入红曲粉
13
揉成红色小面团，作为大象的脸蛋
14
压出大象的鼻子
15
拼在一起做好，放在烤盘上，放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右

小窍门

1.注意控制温度，表面上色了，就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水，这样粘得更牢

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：电烤箱

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