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肉末豆腐

杨小雪
肉末豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤：1
    1
    瘦肉切末，准备豆腐一块。
  • 肉末豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐先横切再竖切，切成小方块。
  • 肉末豆腐的做法步骤：3
    3
    锅里放油，放葱花爆香，放入肉末煸炒。
  • 肉末豆腐的做法步骤：4
    4
    放入郫县豆瓣酱1汤匙，炒匀。
  • 肉末豆腐的做法步骤：5
    5
    放入豆腐块，翻炒几下，加水稍没豆腐。
  • 肉末豆腐的做法步骤：6
    6
    放盐炖一会，勾芡。
  • 肉末豆腐的做法步骤：7
    7
    加入味精拌匀，出锅装盘即可。
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