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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

3张图片

“可乐鸡翅，相信大部份的小朋友都是喜欢吃的。
虽不可多吃，一年吃两回还是可以的！
俺家三岁不到的小朋友都啃得有滋有味的，真恨不得一碟都给她哈！”

食材明细

主料

鸡翅 7个
可乐 120ml
生姜两片
大蒜 3瓣

辅料

盐适量
酱油适量
花生油 适量
米酒几滴

其他口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
所有食材。
2
鸡翅清洗干净，在正反面斜着划两刀；放容器里，加适量盐和米酒腌制半小时。
3
准备配料（大蒜切成小粒，生姜切丝）。
4
热锅下少量油，把鸡翅放锅里小火煎一会。
5
把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香。
6
接着加进可乐。
7
焖至汁将干时加少量酱油调味便可。

小窍门

1.鸡翅腌制半小时左右，这样更入味。
2.最后收汁不要太干了。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：炒锅

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