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“吉祥年菜好事莲莲之【姜汁莲藕】
开始做年菜，天天都想着要做这个菜要做那个菜，好象全都是肉肉，一个素的都没有上呢，好吧，接下来，会有素菜上来了。
姜汁莲藕，宴客菜上少不了的经典凉菜。吃过了大鱼大肉之后，爽口解腻，非它莫属！普通的小菜，一点儿也不华丽，就是那样的朴实无华，就是那样的不可或缺！
今天这个莲藕我用了苹果醋，味道更加的清爽。
材料：嫩莲藕两节
配料：姜葱蒜蒜苗红椒
调料：盐糖苹果醋生抽橄榄油
做法：”