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乌鸡炖炖蘑菇

乌鸡炖炖蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

乌鸡半只
野蘑菇 100 克

辅料

蒜三瓣
姜一块
大料一个

配料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

五香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤

1
野蘑菇充分泡发，洗净。
2
乌鸡洗净斩块。
3
准备好所需香料。
4
热锅放油，放入鸡块翻炒，加入料酒。
5
待鸡块变色，放入香料。
6
加入野蘑菇。
7
加水大火煮开，加盐，酱油。
8
转入砂锅内小火炖一个小时即可。

来自美食天下小羊小小的作品

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