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烤牛心管的做法

  7张图片

牛心管是一种很好地烧烤食材。口感劲道,非常有嚼头,小宝宝非常喜欢吃。

食材明细

主料
  • 牛心管 200g
辅料

烤牛心管的做法步骤

  • 烤牛心管的做法步骤:1
    1
    心管去掉表面的筋膜和牛油,用清水浸泡20分钟。
  • 烤牛心管的做法步骤:2
    2
    取出切成小块。
  • 烤牛心管的做法步骤:3
    3
    放入碗中加盐和孜然粉抓匀腌制30分钟。
  • 烤牛心管的做法步骤:4
    4
    用竹签将心管串起来。
  • 烤牛心管的做法步骤:5
    5
    放在烤架上均匀的抹上一层花生油。
  • 烤牛心管的做法步骤:6
    6
    烤箱180度预热,放入烤架烤10分钟,中间再刷一次油。
  • 烤牛心管的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

注意烤制时间,不要烤过了。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

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