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蒜蓉扇贝

当归赤小豆

蒜蓉扇贝的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝 6个

辅料

粉丝适量
蒜 3个
葱 1棵
酱油适量
色拉油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉扇贝的做法步骤

1
准备材料，扇贝洗净备用。
2
煮锅放适量凉水，放入扇贝，将扇贝煮开口即可～
3
将扇贝掰开。
4
粉丝煮熟，用凉水过一下。
5
炒锅倒入油，油热后导入蒜末炒变色盛出备用。
6
将粉丝放在扇贝上，蒜末和炒过蒜末的油放在粉丝上，每个扇贝少到一点酱油。蒸锅放入水，开锅后放入扇贝。
7
扇贝蒸五分钟即可，出锅时每个扇贝上放一点葱花。

来自美食天下当归赤小豆的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类：热菜

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