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好吃的不得了的极味照烧鸡排饭

好吃的不得了的极味照烧鸡排饭的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

植物油 20mi
蜂蜜 6ml
生抽 6ml
料酒 6ml
五香粉 8g
鸡精 5g
糖 5g
盐 5g

咸甜口味
调味工艺
廿分钟耗时
普通难度

极味照烧鸡排饭的做法步骤

1
鸡腿去骨，加料酒，盐，五香粉腌制约30分钟
2
将料酒，蜂蜜，生抽，鸡精，糖混合均匀，调制成美味的酱汁
3
将香菇，西兰花，胡萝卜切成小块，放入锅中焯熟。然后过凉水，加盐，香油搅拌均匀。
4
在平底锅上倒入少许植物油，烧热后放入腌制好的鸡腿，待鸡皮煎至金黄色。
5
待两面金黄后浇入调制好的照烧酱汁，用小火收汁。汁不必全部收干，可以留一点浇到米饭上，鸡腿切块备用
6
摆上鸡腿，蔬菜和米饭，摆盘后，美味的照烧鸡排饭就上桌啦！O(∩_∩)O哈哈~

来自美食天下肥珊珊的作品

使用的厨具：平底锅

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