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孜然烤虾的做法

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虾是我做过的频率最高的菜
感觉去菜场没有什么想法时就会买点虾回来做
红烧油爆或者直接水煮的
做了款孜然烤虾
做法也是超级简单了呢
吃的时候被同事吐槽:串个签子,吃起来好复杂啊,不如直接烤(是有多懒)

我觉得家宴的时候倒是蛮适合做这道菜的
操作简单无油烟
关键是大小朋友都会爱的啊

食材明细

主料
辅料

孜然烤虾的做法步骤

  • 孜然烤虾的做法步骤:1
    1
    1虾洗净剪去虾须
  • 孜然烤虾的做法步骤:2
    2
    2加入切好的洋葱丁,生抽,料酒,盐腌制半小时
  • 孜然烤虾的做法步骤:3
    3
    3腌好的虾用竹签串好
  • 孜然烤虾的做法步骤:4
    4
    4烤盘上垫锡纸,放上串好虾,刷一层油
  • 孜然烤虾的做法步骤:5
    5
    5撒上孜然粉
  • 孜然烤虾的做法步骤:6
    6
    6放入预热170度的烤箱,烤20-25分钟即可,中间可以翻面撒孜然粉

小窍门

1腌制虾的时候可以根据个人口味添加盐和生抽的
2我是直接用的孜然粉,如果家里有孜然粒的话一起口味会更好的
来自 美食天下 89燕子 的作品
使用的厨具:电烤箱
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