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清炒南瓜片的做法

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南瓜真是好处多多:1.解毒;2.保护胃粘膜、帮助消化;3.防治糖尿病、降低血糖;4.消除致癌物质;5.促进生长发育;6.防治妊娠水肿和高血压:.

食材明细

主料
辅料
配料

清炒南瓜片的做法步骤

  • 清炒南瓜片的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮洗净切片。
  • 清炒南瓜片的做法步骤:2
    2
    姜切丝蒜切末葱切葱花。
  • 清炒南瓜片的做法步骤:3
    3
    锅中放油,倒入南瓜片翻炒片刻。
  • 清炒南瓜片的做法步骤:4
    4
    加适量清水翻炒。
  • 清炒南瓜片的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖闷至南瓜片微软(中间要打开锅盖时不时翻一下)。
  • 清炒南瓜片的做法步骤:6
    6
    倒入蒜末爆香,调入适量盐、油,洒入葱花、炒匀即可。

小窍门

炒南瓜要多放油,因为南瓜很吸油,放少了就不香了。
来自 美食天下 吖冰 的作品
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