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香芋豆浆的做法

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香芋奶茶,香芋冰激凌,香芋包。。。。各种市售香芋制品,总是带着浅浅的紫。第一次切开香芋的时候,满以为也能看到紫色的断面。可是很意外,那颜色跟寻常的芋头好像也没什么两样。为什么,那些香芋口味的东西,都是紫色呢?
香芋吃起来不够细滑,常常是自己的独食。这一次,来个特立独行的香芋豆浆。它当然不会是紫色。

食材明细

主料
辅料
  • 1000毫升

香芋豆浆的做法步骤

  • 香芋豆浆的做法步骤:1
    1
    用料
  • 香芋豆浆的做法步骤:2
    2
    黄豆洗净沥水
  • 香芋豆浆的做法步骤:3
    3
    用清水浸泡至涨发
  • 香芋豆浆的做法步骤:4
    4
    倒入豆浆机
  • 香芋豆浆的做法步骤:5
    5
    香芋洗净去皮,切小丁
  • 香芋豆浆的做法步骤:6
    6
    倒入豆浆机
  • 香芋豆浆的做法步骤:7
    7
    加入清水
  • 香芋豆浆的做法步骤:8
    8
    水面不低于最低水位线
  • 香芋豆浆的做法步骤:9
    9
    装机头
  • 香芋豆浆的做法步骤:10
    10
    启动全营养功能
  • 香芋豆浆的做法步骤:11
    11
    打浆结束
  • 香芋豆浆的做法步骤:12
    12
    倒出饮用

小窍门

香芋用量不宜太多,以防淀粉质过多导致糊管。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 甜品   冰品   老人   早餐  

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