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香煎藕盒

香煎藕盒的做法

3张图片

“藕盒，一般是夹肉馅来炸的，为了健康，这次来年煎的，可以少点油”

食材明细

主料

藕一段
玉米热狗肠 一个
青蒜少许
面粉少许

辅料

盐少许
花生油 适量
酱油少许

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香煎藕盒的做法步骤

1
准备原料
2
面粉加少许酱油和盐，加清水调成糊
3
莲藕切成夹刀片，热狗肠切成片，夹入莲藕里成藕盒
4
藕盒放入糊里沾匀
5
平底锅热锅，加少许花生油
6
把沾匀糊的藕盒依次放入
7
待两面都煎成金黄色即可出锅

小窍门

切夹刀片要用薄点的刀，第一刀不切继，第二发切掉。撒点芝麻盐口感会更好。

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

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