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糕点
螃蟹西兰花炒年糕
我是厨房
1张图片
“
哥说好吃吃大半盘呢做出家人爱吃的菜
”
食材明细
主料
年糕
2条
辅料
螃蟹
1个
西兰花
100克
红萝卜
20克
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
螃蟹西兰花炒年糕的做法步骤
1
螃蟹从中间一拍两段再剥壳夹脚牛筋等剁完再切。先去牛筋被大夹夹住手指皮肤
2
年糕切条,放小火小油炒令其不粘出锅
3
中等多油,红萝卜细条炒下螃蟹块一会儿翻下半熟下年糕盐糖味出锅前麻油。
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我是厨房
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
糕点
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