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土豆牛油果沙拉的做法

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土豆的营养:
1.补充营养、可作主食。
2.和中养胃、健脾利湿。
3.宽肠通便,降糖降脂、美容养颜。
4.利水消肿。5.减肥。6.美容护肤。
牛油果的功效:
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
土豆和牛油果有这么多好处,不如自己动手做吧。

食材明细

主料
辅料

土豆牛油果沙拉的做法步骤

  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:1
    1
    准备配料
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:2
    2
    准备洗净的土豆,牛油果
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:3
    3
    配莱切成碎丁,煮熟鸡蛋也切丁,蛋黄待用
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:4
    4
    胡萝卜用开水烫一下
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:5
    5
    锅开后,土豆蒸30分钟
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:6
    6
    蒸后就非常好剥皮了
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:7
    7
    土豆搅碎后,放入适量的牛奶
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:8
    8
    放入适量的沙拉酱
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:9
    9
    依次放入蛋黄
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:10
    10
    研磨后的黑胡椒粒,一起拌匀
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:11
    11
    最后放入配菜
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:12
    12
    拌匀
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:13
    13
    牛油果,拌成泥状
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:14
    14
    用月饼模,里面刷上一层油,好脱模
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:15
    15
    放入调好的沙拉
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:16
    16
    脱模后,放在盘子上
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:17
    17
    上面再放上牛油果酱
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:18
    18
    袋子里放入上沙拉酱,边上剪一个小口
  • 土豆牛油果沙拉的做法步骤:19
    19
    挤在上面,就好了。

小窍门

丝巾温馨提示:其实,这道沙拉是非常容易做的,原材料不受限制,可以任意搭配,依照自己的口味,放多放少都可以。
来自 美食天下 炫润丝巾 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   儿童   下午茶   西餐   夏季食谱   补心   养心  

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