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蒸花拼

蒸花拼的做法

3张图片

“冬季，妈妈每天都要吃蒸的白薯、山药等，就是春节也不例外”

食材明细

主料

紫薯适量
胡罗卜 适量
山药适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

蒸花拼的做法步骤

1
准备原料
2
山药去皮斜刀切片，放射状摆在第一层，胡罗卜支皮切片摆在第二层，比山药那层稍小些，紫薯切月牙状放在第三层，中间用紫薯切园球成花心
3
蒸锅上火，开火后蒸1小时即成

小窍门

用蜂蜜、山楂调成溥汁浇上，口感更好

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

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