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花馍的做法

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一座山

食材明细

主料
辅料

花馍的做法步骤

  • 1
    把水和面和到一起,加发酵粉
  • 2
    面发好后(面基本长大一半)揉得发亮,不断用面粉垫。
  • 3
    揪出小剂,幹出椭圆形,面片做底
  • 4
    再揪出面剂,作出长方形后用刀斜切四道,放枣做出花型组合,直到做出花型

小窍门

面要发好,揉好,一定把面揉的发亮
来自 美食天下 任小妖1111 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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