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香菇油白菜

香菇油白菜的做法

3张图片

“这道菜用料很普通，但是配在一起却非常的漂亮，而且营养丰富,香菇青菜都能增强免疫力,这样做更能吸引小孩子哦！”

食材明细

主料

油白菜 适量
香菇适量

辅料

蚝油适量
酱油适量
蒜末适量
盐适量
油适量
水淀粉 适量
葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇油白菜的做法步骤

1
准备好材料，干香菇提前用温水泡发，油白菜洗净掰开
2
泡好的香菇去掉蒂把
3
再切成片备用
4
锅里加适量的水烧热，加入几滴油进去
5
然后把油白菜放进去焯熟
6
熟后就捞起来排在盘子上面
7
另起锅，放适量的油放入蒜末里面
8
接着放入香菇里面煸炒
9
加入酱油和蚝油里面调味
10
水淀粉加入去勾芡
11
再倒在盘子中间，撒上葱花就可以了。

小窍门

酱油和蚝油都有咸味了，所以不需要再加盐里面了！

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：炒锅

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