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火腿白酱意面

小宝娭毑de厨房

火腿白酱意面的做法

1张图片

“白酱是意面家族里经典的一个酱料。但似乎华人难以恭维，很难想象用牛奶煮出来的面条会是怎样的味道？今日大胆尝试了一下，把FoodnetworkAsia的菜谱变成了味蕾！”

食材明细

主料

意面 100克
牛奶 30ml
火腿 1段
面粉 1勺

辅料

牛油 1块
盐 1茶匙
胡椒 1勺
芝士 1块

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿白酱意面的做法步骤

1
准备原料
2
面条下锅，按面条要求煮8分钟，煮的时候放一点盐，一点油
3
捞出备用
4
炒锅放牛油
5
倒入火腿翻炒
6
加入牛奶煮
7
煮开后加入面粉搅拌均匀，加盐少许！
8
加入意面搅拌，就OK了！味道还不错，可以根据个人口味加胡椒和Cheese。

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使用的厨具：煮锅、平底锅

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