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红白豆腐

红白豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 250g
羊血 250g

辅料

香菜 1棵
葱 1小段
姜 1小段

配料

盐适量
花生油 适量

果味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

红白豆腐的做法步骤

1
羊血清水泡一会。
2
羊血切成方片开水淖一下。
3
豆腐切同样大的方片。葱斜切片，将切末，香菜切碎。
4
热锅放油，爆姜末和葱。
5
倒入羊血炒一下，加水没过羊血。
6
烧开水后加豆腐，放盐。出锅放香菜。

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