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南瓜青菜面

南瓜青菜面的做法

3张图片

“南瓜做成的面条带有南瓜的一股清香在里面，加上青菜最适合给孩子做早餐了!”

食材明细

主料

面粉 200g
南瓜汁 85g
青菜适量

辅料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜青菜面的做法步骤

1
南瓜切小块加少量的水打成糊
2
用筛网过滤出南瓜汁
3
过滤出的南瓜汁
4
倒入面粉里面用筷子搅成絮状
5
再揉成光滑的面团，然后松弛30分钟
6
用压面机压成面皮
7
然后压成宽面条
8
压好的面团撒些面粉防粘
9
锅里水烧热后，加入面条里面煮
10
再加点青菜里面煮熟，最后加点盐和生抽调味就可以了！

小窍门

没有压面机也可以用手擀！面团尽量和硬一点！

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：煮锅

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