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牛奶小圆饼干

牛奶小圆饼干的做法

2张图片

“一般饼干的黄油含量太高，这款配方就好多了，油脂和糖的含量较少，最重要味道也不错，很适合小孩子当零食来吃的哦！”

食材明细

主料

辅料

糖粉 40g

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

牛奶小圆饼干的做法步骤

1
黄油切成小块后放在碗里
2
放进微波炉加热融化成液态
3
在黄油里加入打散的鸡蛋
4
再加入牛奶混合均匀
5
再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀
6
拌成一个光滑的面团
7
将面团擀成一张薄皮
8
饼干模具压出形状
9
放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右

小窍门

温度太低，加入牛奶的时候可能会水油分离，把盆子下面隔盆温水就会好多了！

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙儿童饼干下午茶

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