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凉拌石花菜
无思远人
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食材明细
主料
石花菜
1/4盒
青椒
1/4个
辅料
黑木耳
3朵
配料
干辣椒
几个
蒜瓣
几颗
生抽
一大勺
盐
适量
糖
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
凉拌石花菜的做法步骤
1
买来的石花菜用温水泡2小时,泡发。
2
蒜瓣切碎,青椒、黑木耳(泡发)切丝,干辣椒去籽切段。
3
泡发的石花菜洗净,放入盆中。
4
锅放少许底油,烧热后下辣椒段,炸香。
5
石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀,倒入辣椒油即可。
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