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三圆汤

三圆汤的做法

2张图片

“这个汤是我们这边的叫法，顾名思义三种圆圆的食材，红枣，桂圆，莲子，几乎每家都会隔三差五的炖着喝的哦”

食材明细

主料

桂圆适量
红枣适量
莲子适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

三圆汤的做法步骤

1
莲子提前用温水泡半个小时
2
然后剥开去芯
3
桂圆剥去外壳
4
桂圆和红枣洗净放炖盅里面
5
加入剥好洗净的莲子
6
加入适量的水和冰糖
7
放入炖盅炖上3个小时即可

小窍门

甜度可以根据自己的喜爱来增减冰糖！

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：炖盅

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