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手工馒头

胡桐小橘子

手工馒头的做法

1张图片

“键盘坏了，发个菜谱就用鼠标点了，够悲催的”

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量
温水适量

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

手工馒头的做法步骤

1
温水化开酵母
2
加入面粉，搅拌成絮状
3
揉成面团
4
放温暖处发酵开来
5
取出适量面排气，分成小块面团
6
一直用手像揉窝窝那样一直揉，然后翻过来看四处光滑了，翻过来整成馒头状
7
下锅蒸，根据馒头的大小调整时间
8
成品

小窍门

1、做的多面粉酵母所以没有精确的克数，适量即可

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：蒸锅

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