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猪肝瘦肉枸杞汤

猪肝瘦肉枸杞汤的做法

2张图片

“今天这个又是一款家常的快手汤。
简单而鲜美！”

食材明细

主料

猪肝 60g
瘦肉 90g
枸杞叶 450g
生姜适量

辅料

油适量
盐适量
生粉少量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤

1
所有食材。
2
猪肝和瘦肉清洗干净后切片，加适量盐，花生油，生粉，姜丝腌制五分钟。
3
枸杞叶摘下清洗干净。
4
锅里烧开适量水。
5
水开后把枸杞叶加入。
6
再把猪肝和瘦肉加入，继续大火煮一分钟左右，最后调味便可。

小窍门

1.腌制猪肝瘦肉时加少量生粉，这样煮出来才嫩滑。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：煮锅

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