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韭菜饼 —— 豪华版

这世道☆没人道

韭菜饼 —— 豪华版的做法

2张图片

“超级豪华韭菜饼~”

食材明细

主料

面粉适量
胡萝卜 半根
京葱半根
韭菜一斤
虾仁适量
开阳适量
肉末适量

辅料

盐适量
糖适量

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜饼的做法步骤

1
准备材料。
2
将准备好的食材切好，放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。
3
将食材按顺时针拌匀，搅拌至有粘稠感为好。
4
加入适量的面粉和水，以及盐糖调味，两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。（调味品可以先放至水里化开，这样味道准确掌握~）
5
按一个方向搅拌均匀，用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。
6
加热平底锅，有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准，这样做出来的饼大小均匀一些。
7
香香脆脆的~
8
薄薄脆脆的~

小窍门

有很多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜切碎根本吃不出来~
其实很多东西都可以放进饼里，什么不爱的黑木耳都是可以哟~

来自美食天下这世道☆没人道的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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