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枸杞酒酿蛋花汤的做法

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每到冬天,我们这里家家都要做酒酿.
酒酿蛋花汤,加上一个馒头,就是非常可口的早餐!

食材明细

主料
辅料
配料

枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤

  • 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤:1
    1
    准备好食才;鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。
  • 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤:2
    2
    小汤锅里水煮开,放入酒酿,煮开。
  • 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤:3
    3
    倒入打匀的蛋液。
  • 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤:4
    4
    放入枸杞。
  • 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤:5
    5
    放些红糖,煮一开即可。

小窍门

1.边倒蛋液边搅动。
2.煮一开即开,时间长了口感差。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
所属分类: 汤类   家常菜   老人   朋友聚餐   客家菜   夏季食谱   午餐  

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