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鲜竹笋炒肉

鲜竹笋炒肉的做法

1张图片

“春笋嫩着呢，来点吧！”

食材明细

主料

竹笋适量
肉丝适量

辅料

大葱适量

配料

油适量
酱油适量
盐适量
花椒适量
十三香 适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜竹笋炒肉的做法步骤

1
第一步：竹笋剥好洗净待用。
2
第二步：竹笋切滚刀块待用。
3
第三步：冷油放入肉丝翻炒。
4
第四步：肉丝变色后调入酱油盐待用。
5
第五步：翻炒均匀盛出待用。
6
第六步：重新放油，爆香葱碎，花椒，放入切好的竹笋翻炒。
7
第七步：放入肉丝翻炒。
8
第八步：，调入调料，翻炒均匀即可装盘。

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