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白南瓜发糕的做法

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同事给了我一个南瓜居然是白色的,切开看看瓤也几乎是白色的,还真是第一次见这种南瓜呢!这么大一个南瓜一时半会也吃不完,就用它做发糕当面食吃吧。

食材明细

主料
辅料

白南瓜发糕的做法步骤

  • 白南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    白皮南瓜一个
  • 白南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    切一小部分
  • 白南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    去皮切片蒸锅里蒸熟
  • 白南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    稍凉后压成泥
  • 白南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    加面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发
  • 白南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    加白糖、面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发
  • 白南瓜发糕的做法步骤:7
    7
    蜜枣切丁
  • 白南瓜发糕的做法步骤:8
    8
    加到面糊上放蒸锅里蒸熟
  • 白南瓜发糕的做法步骤:9
    9
    取出晾凉,食用时切块即可

小窍门

和面时没有再另外加水。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   老人   下午茶   烛光晚餐  

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