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手撕包菜

^ǒ^臉紅紅
手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤：1
    1
    将圆白菜用手撕成片状。
  • 手撕包菜的做法步骤：2
    2
    洗净后，平铺于板上。
  • 手撕包菜的做法步骤：3
    3
    放置阳光下晾晒4个小时。
  • 手撕包菜的做法步骤：4
    4
    晾晒后，水分减少，口感会更脆。
  • 手撕包菜的做法步骤：5
    5
    将腊肉下锅煸炒，待到腊油出来，加入朝天椒，爆香后倒入圆白菜，加少许生抽和盐，迅速翻炒5～10分钟。
  • 手撕包菜的做法步骤：6
    6
    一盘喷香的手撕包菜就上桌啦！
来自 美食天下 ^ǒ^臉紅紅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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