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白萝卜焖鸡的做法

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每年过年都要拿鸡拜神,吃不完放冰箱了,看见有萝卜,俗话说冬吃萝卜胜人参吗?两者一放超美味,简单入味,也不放除盐以外的佐料,健康美味。

食材明细

主料
辅料

白萝卜焖鸡的做法步骤

  • 白萝卜焖鸡的做法步骤:1
    1
    萝卜切块,鸡剁件,姜切片,青蒜切段
  • 白萝卜焖鸡的做法步骤:2
    2
    热锅放油爆炒姜片与青蒜白
  • 白萝卜焖鸡的做法步骤:3
    3
    放鸡块煸炒至轻微出油即可
  • 白萝卜焖鸡的做法步骤:4
    4
    加入萝卜煸炒几下
  • 白萝卜焖鸡的做法步骤:5
    5
    加水,没过材料为佳
  • 白萝卜焖鸡的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖,焖大约20分钟
  • 白萝卜焖鸡的做法步骤:7
    7
    最后加入盐、青蒜青段翻炒几下即可盛盘(其实砂锅煮更入味与美观,但我这不是材料太多只选炒锅吗

小窍门

萝卜切块,焖后不易烂。
来自 美食天下 饭饭精 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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