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春饼之绿豆饼

春饼之绿豆饼的做法

2张图片

“绿豆饼，早餐配粥最好了”

食材明细

主料

绿豆适量
面粉适量

辅料

花生油 适量

原味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

绿豆饼的做法步骤

1
绿豆提前一晚先浸泡
2
用料理机把浸泡好的绿豆打成浆
3
把绿豆浆再过滤一次
4
在绿豆浆里加入面粉
5
搅拌成稀糊
6
热锅凉油
7
倒入绿豆糊，转动锅子，让绿豆糊尽量滩开滩薄
8
圆圈翘起时翻面，两面都微黄就好了
9
是不是很薄，对光线照能看到手

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

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