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煎包

煎包的做法

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食材明细

主料

面粉适量
黑芝麻 适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉 适量
糖适量
鸡精适量

辅料

酵母适量
猪肉适量
香菜适量
十三香 适量
香油适量
盐适量
姜粉适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

煎包的做法步骤

1
先发面和面。
2
等待面发好了取成一块一块。擀成包子皮，要比饺子皮稍微厚一点大一点。
3
把猪肉末加入所有调料腌制一会。
4
然后开始包包子。
5
包好之后，放入平底锅内，锅底抹油，包子放上去在上面撒上黑芝麻。然后开始煎至.
6
煎到下面煎黄的时候大概两分钟左右，开始从包子上面洒水.
7
然后盖上盖子焖煎五分钟。
8
就可以出锅了。

来自美食天下萝卜当家的作品

使用的厨具：电饼铛

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