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牛肉手抓饼的做法

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手抓饼是台湾一款很受欢迎的小吃,现在很多小吃街也可以常常见到它的身影,可是每加一样食材,就多一点费用,而且还不能完全根据自己的味觉来调整,可自从发现大的超市也有手抓饼卖后,就都自己做了,而且还能加肉,对于肉食动物来说,这是多好的享受啊。

食材明细

主料
辅料

牛肉手抓饼的做法步骤

  • 牛肉手抓饼的做法步骤:1
    1
    取一片手抓饼放在平底锅里调中火煎至金黄色
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:2
    2
    翻到另一面同样操作,铲起待用
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:3
    3
    锅内放橄榄油,放进牛肉条,加点盐和黑椒粒,煎熟后铲起待用
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:5
    5
    煎熟
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:6
    6
    生菜切丝
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:7
    7
    取一手抓饼
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:8
    8
    铺上生菜丝,鸡蛋和牛肉条
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:9
    9
    铺上一块芝士
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:10
    10
    卷起来
  • 牛肉手抓饼的做法步骤:11
    11
    在面上挤点茄酱

小窍门

1、牛肉一定要加黑椒粒才更香
2、茄酱可以令手抓饼吃起来没那么腻
来自 美食天下 anjolee 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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