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白灼山药
黄世仁61
1张图片
食材明细
主料
山药
300克
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
花椒粒
适量
白醋
适量
蒸鱼豉油
适量
清淡
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼山药的做法步骤
1
山药去皮切片
2
葱、姜切丝,干辣椒剪成段
3
锅中烧开水,加几滴白醋,将山药倒入汆1分钟
4
将山药捞出装盘,葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药上,倒入适量蒸鱼豉油
5
锅中烧油,加几颗花椒粒
6
将热油淋在葱姜丝辣椒段上,就可以享用了
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黄世仁61
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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