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凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法

1张图片

“酸辣酸辣，好味道哦”

食材明细

主料

青瓜 500g
老干妈豆豉辣椒 3勺
蒜瓣 20g

辅料

醋 200ml
盐 5g

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌青瓜的做法步骤

1
青瓜拍烂，大蒜切碎
2
青瓜里加入蒜，放盐，腌十五分钟
3
青瓜用盐腌过之后会出很多汁，倒掉那些汁水，加入老干妈辣椒酱、倒入白醋，再加少许味极鲜酱油，搅匀，稍微腌制片刻，即可

来自美食天下梧桐花开87 的作品

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