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茄汁带鱼

茄汁带鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

带鱼 600g
番茄酱 50g

辅料

洋葱 50g
蒜 5瓣
黄油 20g
海鲜酱 20g
柠檬半个

其他口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁带鱼的做法步骤

1
冰鲜的带鱼洗净切段
2
加入洋葱丝和姜蒜，盐胡椒粉调味
3
拌均匀腌制半小时左右
4
平底锅加黄油
5
放入腌制好的带鱼煎至两面金黄
6
炒锅中放少许橄榄油，炒香蒜末和洋葱碎
7
加入海鲜酱和番茄酱
8
把柠檬挤汁加入
9
炒均匀
10
加入适量的开水煮开
11
放入煎好的带鱼
12
煮至汁收到浓稠即可

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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