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菜谱
山药糯米饼
乐:在吃
3张图片
“
山药,药食同源的食材
”
食材明细
主料
山药
适量
熟糯米粉
适量
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
山药糯米饼的做法步骤
1
准备原料
2
山药蒸熟、去皮
3
山药压碎成泥,加入适量熟糯米粉,混合成团
4
模具撒入适量熟糯米粉
5
取一小团压入模具,再磕出来就OK了
小窍门
冷冻口感更好
来自 美食天下
乐:在吃
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使用的厨具:蒸锅
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