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木糠杯的做法

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以前去澳门的时候,都会去吃一个猪扒包和木糠杯,那时候去澳门就是为了吃,牛杂啊,碗仔翅什么的,现在去澳门的次数少了,为了解馋,就得自己动手了,其实木糠杯很简单的,就是一个新手,也可以做出很有卖相的木糠杯,而且味道差不远,大家都来试试吧。

食材明细

主料

木糠杯的做法步骤

  • 木糠杯的做法步骤:1
    1
    先将搅拌机将饼干搅拌成木糠样
  • 木糠杯的做法步骤:2
    2
    搅拌好后倒出备用
  • 木糠杯的做法步骤:3
    3
    淡奶油加入糖霜打成八分发
  • 木糠杯的做法步骤:4
    4
    打发好的淡奶油装进衬花袋
  • 木糠杯的做法步骤:5
    5
    然后是一层奶油一层木糠,一层木糠一层奶油这样,盖上盖子,放冰箱2小时后取出即可食用
  • 木糠杯的做法步骤:6
    6
    成品图

小窍门

1、麦饼一定要用搅拌机,如果自己压碎口感会差很多
2、奶油不用全打发,打至七八成发就可以了
来自 美食天下 anjolee 的作品
使用的厨具:搅拌机

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