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马兰春笋炒豆干

马兰春笋炒豆干的做法

4张图片

“马兰头，春天特有的菜菜

有着浓浓春滴感觉

在继马兰头水饺子之后

牛妈又送上一道跟马兰头有关系滴菜菜

呵呵呵春感超浓哦

呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”

食材明细

主料

春笋一份
马兰头 一份
豆干一份

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

马兰春笋炒豆干的做法步骤

1
备好所用材料。
2
热锅加油，油热备用。
3
将切洗好的春笋块加入到油锅内，进去煸炒。
4
煸炒至春笋表面微干时，加入豆干片，一同煸炒。
5
煸炒至春笋微黄，豆干外表膨松，就出锅沥去多余的油备用。
6
将炒锅坐回炉上，加入煸炒好的春笋及豆干。
7
加入适量细盐。
8
再加入适量鸡精既可关火食用。
9
一锅春意浓浓的春笋马兰炒豆干完成。

来自美食天下牛妈厨房的作品

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