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香煎豆腐

香煎豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1盒
辣椒 1根

辅料

盐 1茶匙
黑胡椒粉 半茶匙
花椒粉 半茶匙
孜然粉 半茶匙
辣椒粉 1茶匙
油适量

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎豆腐的做法步骤

1
豆腐切块。
2
清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。
3
将所有调料混合在一起。
4
加热平底锅，刷上油。
5
放入豆腐煎。
6
翻面。
7
撒上调料粉，翻面抹均匀。
8
切辣椒丁洒在豆腐上即可。

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使用的厨具：平底锅

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