菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 节日习俗元宵节

红豆汤圆

红豆汤圆的做法

1张图片

“这是专门为元宵节准备的汤圆，吃了也就代表着团团圆圆啦，只是那天忙着做，现在才与大伙分享”

食材明细

主料

糯米粉 250g
白芝麻 100g
白砂糖 50g
红豆沙馅 100g
水 100g~120g

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

红豆汤圆的做法步骤

1
芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
2
糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
3
将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
4
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
5
清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
6
这是煮好的，看着特别大个
7
想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电磁炉

所属分类：节日习俗元宵节

红豆汤圆的更多做法

你可能还喜欢

节日习俗元宵节