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双层青椒培根焗饭

双层青椒培根焗饭的做法

1张图片

“老公喜欢吃番茄味的焗饭，材料又很随意，做法简单”

食材明细

主料

培根 4条
青椒 1个
杂菜 5勺
米饭 300克

辅料

番茄酱 3勺
盐 1匙
鸡精 1汤匙

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

双层青椒培根焗饭的做法步骤

1
青椒切小块，杂菜泡水去冰；锅内加少许油炒剩饭加杂菜，加番茄酱，盐和鸡精调味
2
培根切块
3
炒饭时烤箱200℃先预热，盘里铺上一层炒好的饭再铺培根撒上青椒粒入烤箱烤5分钟
4
取出再铺第二层饭，培根青椒，最后讲马苏拉里芝士覆盖在饭顶层再烤20分钟，等芝士表面有金黄色即可

来自美食天下 ★雯雯★ 的作品

使用的厨具：炒锅、电烤箱

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