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香蕉鸡蛋煎饼

香蕉鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“今天教各位粑粑麻麻做的这道香蕉鸡蛋煎饼，作为孩子的营养早餐是最好不过了，而且制作过程也不超过半小时！
想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”

食材明细

主料

香蕉一根
鸡蛋一个

辅料

纯牛奶 100毫升
细砂糖 一小勺
色拉油 适量
面粉 50克

其他口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香蕉鸡蛋煎饼的做法步骤

1
先将一个鸡蛋打成全鸡蛋液。
2
将牛奶倒入鸡蛋液中。
3
加入少量细砂糖。
4
再加入面粉。
5
用手动打蛋器将所有食材搅拌均匀备用。
6
准备一根新鲜的香蕉剥去外皮。
7
用水果刀将整根香蕉切成丁。
8
将香蕉丁加入事先搅拌好的面糊中。
9
再用手工打蛋器将所有食材搅拌均匀。
10
在不粘煎锅中倒入少量的色拉油烧至七八成热。
11
将面糊全部倒入锅内。
12
小火煎，看到表面呈凝固状就可以准备翻面煎。
13
翻面继续煎。
14
将煎好的煎饼倒在案板上。
15
用刀子切成八等份方便孩子食用。
16
装盘就完成了，搭配一杯热牛奶更营养。

来自美食天下 duzhaoteng 的作品

使用的厨具：不粘锅

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